Полив

  1. ВКонтакте





    Пасхальный кулич для детей от 2-х лет.

    Ингредиенты:

    пшеничная мука - 1 кг
    дрожжи — 50г свежих или сухие из расчета на 1 кг муки
    молоко — 500г
    сливочное масло — 300г
    яйцо куриное — 6 шт.
    сахар — 400г
    соль — 1/2 ч. ложки
    изюм - 150 г
    ванильный сахар — 1 пакетик
    сахарная пудра
    посыпка

    Приготовление:

    Молоко нагреть.
    Если используются свежие дрожжи, то развести и их в теплом молоке (молоко взять все). Если используются сухие дрожжи, то на пакетике есть инструкция.

    Через 10 минут добавить остальное молоко. Затем добавить 0,5 кг просеянной муки и хорошо вымесить руками.

    Получившуюся опару поставить в теплое место на 2-3 часа.

    Масло растереть с сахаром. Добавить желтки. Перемешать.

    Белки взбить.

    Изюм промыть. Подсушить на полотенце.

    Обвалять в муке.

    В тесто добавить взбитые белки и перемешать.

    В тесто добавить муку, ванильный сахар. Перемешать.

    Добавить изюм. Хорошо вымесить.

    Тесто поставить в теплое место, чтобы снова подошло.
    После того как тесто подойдет, можно раскладывать его в формы. В качестве форм для выпечки куличей используют консервные банки от горошка, фруктов, алюминиевые кастрюли.
    В форму для выпекания в духовке или пароварке нужно положить смазанную маслом пергаментную бумагу.

    Форму для выпекания кулича тестом заполняют на 1/3 или 1/2 объема.

    Подождать, пока тесто поднимется, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку или пароварку. В духовке нужно поставить емкость с водой.
    Время, необходимое для выпечки кулича, зависит от величины кулича — для небольших куличей достаточно 40-45 минут, для большого может понадобиться и 1,5 часа.
    Готовый кулич аккуратно выкрадывают на полотенце на бок для того, чтобы он остыл. Можно пару раз поменять бок, чтобы форма кулича осталась красивой.

    Приготовить сахарную глазурь: в 150 г сахарной пудры добавить 2-3 ст. ложки горячей кипяченой воды и перемешать.

    Остывший кулич поливают сахарной глазурью и посыпают присыпкой.

    3 мая 2013 в 9:56|

    Мне нравится 3







    Источник: http://vk.com

  2. Как выбрать плиточный клей?

    Сухой раствор, а также плиточный клей является сложным выбором во время проведения ремонта для большинства потребителей.
  3. Санкт-Петербургское Общество Любителей Орхидей

    Фото-урок 1 Пересадка фаленопсиса Урок подготовлен Любовью Козелец (LjubovK) Делай что должен и будь, что будет!
  4. Лента капельного полива NAM KYUNG 8mil 25см ,Украина

    Описание У нас можете купить по самой низкой оптовой и розничной цене :Лента капельная толщиной 5mil, 6mil, 7mil,8mil расстояние между капельными отверстиями 10см, 15см, 20см, 30см .

Контакты